Ártartomány: 4.990 Ft - 17.900 Ft
A Colombia Koffeinmentes Szemes Kávé a Makákó Kávégyár prémium 100% arabica kávéja, amely természetes cukornádból származó etil-acetát módszerrel kerül koffeinmentesítésre.
Édes, kakaós és enyhén citrusos ízvilága megőrzi a kolumbiai arabica kávék eredeti karakterét.
A koffeinmentesítési folyamat kíméletes, így a kávé aromái és textúrája változatlanul élvezhetők.
Egy könnyed, mégis teljes ízű kávé azok számára, akik a koffeinmentes élményt is kompromisszumok nélkül keresik.
Kiszerelések: 250 g • 500 g • 1000 g, igény szerint darálva is kérhető.
| Kiszerelés | 250g, 500g, 1000g |
|---|
A Colombia Koffeinmentes a Makákó Kávégyár természetes módon koffeinmentesített arabica kávéja, amely megőrzi a kolumbiai kávék gazdag, édes és kakaós jellegét. A koffeinmentesítési eljárás során a babokat kíméletesen kezelik, így az aromák és a textúra változatlanok maradnak, miközben a koffein több mint 97%-át eltávolítják. Az eredmény egy harmonikus, kiegyensúlyozott kávé, amely bármely napszakban élvezhető.
| Származás | Kolumbia – Santa Bárbara régió |
|---|---|
| Feldolgozás | Mosott (Washed) |
| Pörkölési szint | Világos – édes, kakaós ízvilággal |
| Ízjegyek | Édes • Kakaós • Citrusos • Közepes savasság |
| Koffeinmentesítési eljárás | Etil-acetát – cukornádból származó természetes vegyület |
| Koffeinmentesítés hatékonysága | 97% feletti koffeineltávolítás |
| Fajta | 100% Arabica |
| Kiszerelések | 250 g • 500 g • 1000 g |
| Darálva is kérhető | Igen – rendeléskor választható opció |
A természetes koffeinmentesítési folyamat a zöld kávébabok gőzölésével kezdődik, ami megnyitja a sejtfalakat és előkészíti a koffein kíméletes eltávolítását. Ezt követően a babokat cukornád fermentálásából származó etil-acetáttal kezelik, amely oldószerként működve eltávolítja a koffeint, miközben megőrzi az értékes íz- és aromaanyagokat. A végső szárítás vákuumban, alacsony nyomáson történik, majd a kávészemeket természetes Carnauba viasszal fényesítik a frissesség megőrzése érdekében.
Az etil-acetátos (EA) módszer az egyik legkörnyezetbarátabb és legkíméletesebb koffeinmentesítési eljárás, amely megőrzi a kolumbiai arabica kávék természetes édességét és gazdag aromáját. A Makákó Kávégyár ezzel a különleges tétellel azoknak kedvez, akik este vagy késő délután is szeretnék élvezni a kávézás örömét anélkül, hogy a koffein hatásai befolyásolnák pihenésüket – kompromisszumok nélkül, a kolumbiai ízek teljességével.
HÉTKÖZNAP:
08:00 – 17:00
November 2-től màrcius 31-ig
Szombat:
08:00 – 17:00
Vasárnap:
08:00 – 18:00
HÉTKÖZNAP:
09:00 – 17:00
Áprilistól 1-től November 1-ig
Szombat:
09:00 – 18:00
Vasárnap:
09:00 – 18:00
Wellprod -Invest Kft.
Adószám: 25470699-2-10