Üdv, ha már így találkoztunk, egy dolog biztosan összeköt minket…a kávé szeretete.
Krusper Anita vagyok, Barista és Latte art oktató, a Makákó Kávégyár és pörkölö tulajdonosa.
Giesen ipari kávépörkölönkkel a világ legjobb, legelismertebb ültetvényeken termett zöld kávéikat dolgozzuk fel és teremtünk egyedi, felejthetetlen ízeket, aromákat, amelyek minden kávé rajongó szívét megdobogtatják. Ezzel párhuzamosan a kávézónkban elsö kézböl kapjuk a fogyasztói véleményeket, így igazítjuk kávéinkat a valós idejü igényekhez.
Szakmai fejlödéseim föbb állomásai:
* 2014-ben végeztem el a Barista és Latte art tanfolyamot * 2022. III. Hely Latte art bajnokság * 2022. Kávépörkölö tanfolyam
Referenciáim:
* 2016-2019 Bols Akadémia Egri kirendeltsége, Latte art oktató * Shiraz Hotel **** Egerszalók * Fehér Sas Panzió és Étterem Bánkút * Stühmer Eger, Gyöngyös * Pannon Kávé Gyöngyös, Debrecen * K30 Art Cafe Budapest * KOKA Galéria Eger * Renomé Café & Bistro (Drót Bistro) Miskolc
Mindezek mellett rendszeresen magas színvonalú szakmai tréningeket és elöadásokat tartok a kávékészítés rejtelmeiröl (Barista és Latte art tréningek); hogy az ezután készített kávék megállják helyüket a legnívósabb helyeken, a legkritikusabb asztalánál is.
Amennyiben úgy gondolja, hogy önöknél is eljött egy kávés tréning ideje, Barista csapatát a szakma legjobbjai között szeretné tudni, vagy csupán a Vendégeit szeretné elkápráztatni egy kivételesen finom kávéval máris tudok segíteni. Köszönöm, hogy idöt szakított ezen bemutatkozó elolvasásával.