Ártartomány: 5.400 Ft - 10.600 Ft
A Makákó Kávégyár kínálatának egyik legkiválóbb afrikai tétele a 100% arabica Uganda Bugisu, amely Kelet-Ugandából, a fenséges Elgon-hegy vulkanikus lejtőiről származik.
Közepes (medium) pörkölésű kávé, amelyben az intenzív gyümölcsös jegyek, az étcsokoládé, a karamell és a diófélék harmonizálnak egy csipetnyi földességgel és tiszta, élénk savassággal kiegészülve. A hagyományos mosott feldolgozási módszernek köszönhetően komplex ízprofilú kávé születik, amely eszpresszóként és filteres eszközzel készítve is fantasztikus élményt nyújt.
Kiszerelések: 250 g • 500 g • 1000 g, igény szerint darálva is kérhető.
| gr | 1000, 250, 500 |
|---|
A Makákó Kávégyár kínálatának egyik legkiválóbb afrikai tétele az Uganda Bugisu. A Kelet-Ugandában magasodó Elgon-hegy vulkanikus lejtőin termett kávébabokat gondos, mosott eljárással dolgozzák fel. A végeredmény egy közepes (medium) pörkölésű, tiszta és élénk savassággal rendelkező 100% arabica kávé. Csészébe töltve az intenzív gyümölcsös jegyek, az étcsokoládé, a karamell és a diófélék gazdag ízvilága, valamint egy finoman meghúzódó, izgalmas földesség dominál.
| Származás | Kelet-Uganda, Elgon-hegy |
|---|---|
| Fajta | 100% Arabica |
| Ízjegyek | Intenzív gyümölcsös, étcsokoládé, karamell, diófélék, földes, tiszta és élénk savasság |
| Feldolgozás | Mosott |
| Pörkölési szint | Közepes (Medium) |
| Kiszerelések | 250 g • 500 g • 1000 g |
| Darálva is kérhető | Igen – rendeléskor választható opció |
A kávé a Kelet-Ugandában a kenyai határ mentén magasodó Elgon-hegy lankáin terem. A tápanyagokban gazdag vulkanikus talaj ideális körülményeket teremt az arabica cserjéknek. A szüret után a kávécseresznyéket mosott eljárással dolgozzák fel: a gyümölcshúst vízzel mossák le a magokról, mielőtt kiterítenék őket száradni. Ez a módszer emeli ki a Bugisu kávékra jellemző letisztult ízprofilt, az élénk savasságot és az intenzív, tiszta gyümölcsösséget.
Bár Ugandát sokan a robusta hazájaként ismerik, a Bugisu régió farmerei bebizonyították, hogy a magashegyi termesztésű helyi arabica világszínvonalú. A kávétermesztés itt igazi közösségi munka, ahol a kistermelők generációk óta öröklődő tudással dolgoznak azon, hogy az Elgon-hegy különleges mikroklímájának minden adottsága visszaköszönjön a szemekben. Legyen szó egy testes eszpresszóról vagy egy tisztább ízvilágú filterkávéról (pl. V60), ez a tétel minden formában tökéletes élményt nyújt.
Használd a MAKAKO10 kuponkódot a kosár vagy a pénztár oldalon!
