Ártartomány: 3.990 Ft - 15.000 Ft
Az Ethiopia – Djimmah a Makákó Kávégyár válogatott 100% arabica kávéja, Etiópia legendás Illubabor és Kaffa régióiból.
Testes, boros, diós és csokoládés ízjegyei mély, gazdag karaktert adnak, miközben megőrzi az etióp kávék természetes eleganciáját.
A mosott feldolgozás és a közepes pörkölés egyensúlyt teremt a savak és az édesség között.
Egy különleges kávé, amely az „őshazai” arabica vad eredetiségét idézi.
Kiszerelések: 250 g • 500 g • 1000 g, igény szerint darálva is kérhető.
| Kiszerelés | 250g, 500g, 1000g |
|---|
A Guatemala – Huehuetenango a Makákó Kávégyár egyik legnemesebb válogatása, amely a guatemalai hegyvidékek gazdag termőföldjén született. Huehuetenango Guatemala egyik leghíresebb kávétermesztő vidéke, ahol a kistermelők generációk óta tökéletesítik a kávétermesztés művészetét. A régió különlegessége a magas tengerszint és a meleg légáramlatok találkozása, amely ideális körülményeket biztosít a kávécserjék lassú éréséhez. Az eredmény egy édes, gyümölcsös és tejcsokoládés ízvilágú kávé, amely harmonikusan ötvözi a frissességet és a testességet.
| Származás | Huehuetenango, Guatemala |
|---|---|
| Fajta | 100% Arabica |
| Ízjegyek | Édes, narancs, tejcsokoládé |
| Feldolgozás | Mosott (Washed) |
| Pörkölési szint | Közepes (Medium Roast) |
| Magasság | 1500–2000 m tengerszint felett |
| Ültetvény típusa | Kistermelői farmok, kézi betakarítással |
| Kiszerelések | 250 g • 500 g • 1000 g |
| Darálva is kérhető | Igen – rendeléskor választható opció |
Huehuetenango Guatemala egyik legtávolabbi, mégis legmagasabban fekvő kávétermő régiója. A Mexikó felől érkező meleg levegő és a hegyvidéki mikroklíma együtt biztosítja, hogy a kávécserjék egész évben ideális körülmények között fejlődjenek. A farmerek a teljes folyamatot kézzel végzik – a szedéstől a szárításig –, így minden tétel rendkívül gondosan előkészített. A mosott feldolgozás tiszta, édes ízeket és kiegyensúlyozott savasságot eredményez, amely a Huehuetenango kávék védjegyévé vált.
Huehuetenango városának neve maja eredetű, jelentése: „az ősök helye”. A kávétermesztés itt nemcsak megélhetés, hanem kulturális örökség is – a helyiek mintegy 80%-a közvetlenül vagy közvetve a kávéból él. A Makákó Kávégyár e különleges régió hagyományait tiszteletben tartva válogatja és pörköli kávéját, hogy minden csészében ott legyen Guatemala szívének íze és története.
Használd a MAKAKO10 kuponkódot a kosár vagy a pénztár oldalon!
