Ártartomány: 4.990 Ft - 17.990 Ft
A Honduras La Paz a Makákó Kávégyár 100% arabica különlegessége, amelyet a Marcala régió hegyvidékein, 1250–1750 méteres magasságban termeszt egy női szövetkezet, a COMUCAP.
Gyümölcsös-édes karakterét a citrom, a narancs és a lime frissítő jegyei teszik egyedivé.
A mosott feldolgozás és a napon történő szárítás tiszta, élénk és elegáns ízprofilt ad.
Egy különleges kávé, amely ízében és történetében is a hondurasi kávétermesztés értékeit képviseli.
Kiszerelések: 250 g • 500 g • 1000 g, igény szerint darálva is kérhető.
| Kiszerelés | 250g, 500g, 1000g |
|---|
A Honduras La Paz a Makákó Kávégyár különleges, etikus forrásból származó arabica kávéja, amelyet a Marcala – La Paz régió hegyvidékein termeszt egy női szövetkezet, a COMUCAP. A 256 tagot számláló közösség a kávétermesztésen keresztül biztosítja a nők önállóságát és jövőjét. A babokat kézzel szedik és válogatják, majd mosott feldolgozáson esnek át, végül a nap melegében szárítják őket, hogy megőrizzék természetes édességüket és gyümölcsösségüket.
| Származás | Marcala, La Paz – Honduras |
|---|---|
| Termelő közösség | COMUCAP – 256 fős női szövetkezet |
| Magasság | 1250 – 1750 m tengerszint felett |
| Feldolgozás | Mosott (Washed), napon szárítva |
| Pörkölési szint | Közepes (Medium Roast) |
| Ízjegyek | Gyümölcsös-édes • Citrom • Narancs • Lime |
| Fajta | 100% Arabica |
| Kézi válogatás | Igen – kézzel szedett és válogatott kávészemek |
| Kiszerelések | 250 g • 500 g • 1000 g |
| Darálva is kérhető | Igen – rendeléskor választható opció |
A Marcala – La Paz régió Honduras délnyugati részén található, ahol a hegyvidéki klíma és a gazdag vulkanikus talaj ideális körülményeket biztosít a kiváló minőségű arabica fajták termesztéséhez. Az érett, piros kávécseresznyéket kézzel szedik, majd mosott eljárással dolgozzák fel, hogy megőrizzék a gyümölcsös, friss savakat és a természetes édességet. A babokat ezután napon szárítják, amely kiegyensúlyozott, tiszta és friss ízvilágot eredményez.
A COMUCAP szövetkezet nemcsak a kiváló minőségű kávéjáról híres, hanem a társadalmi felelősségvállalás példája is Hondurasban. A nők által vezetett közösség a kávétermelés révén fenntartható megélhetést és egyenlőséget teremt tagjai számára. A Makákó Kávégyár ezzel a kávéval nemcsak ízélményt, hanem értéket is közvetít – minden kortyban ott rejlik a minőség, az összetartás és az emberi történetek melege.
HÉTKÖZNAP:
08:00 – 17:00
November 2-től màrcius 31-ig
Szombat:
08:00 – 17:00
Vasárnap:
08:00 – 18:00
HÉTKÖZNAP:
09:00 – 17:00
Áprilistól 1-től November 1-ig
Szombat:
09:00 – 18:00
Vasárnap:
09:00 – 18:00
Wellprod -Invest Kft.
Adószám: 25470699-2-10